青森県八戸市南郷 道の駅なんごう

今日は昨日より暖かくお天気もまあまあ、朝思い立って青森県八戸市の蕎麦で有名な南郷に行ってきた。

体調が悪くなり蕎麦を打つ気がなくなったと蕎麦打ちの道具を父から譲り受けた時、父が蕎麦粉の名産地南郷まで行って蕎麦粉2キロ、打ち粉1キロを買い、私にこれで打ってみろと届けてくれた。

正直、私らは自分たちであちこち蕎麦粉を買いに行って好きなように打ってたみかったのだが、父はいつもそういう人で、蕎麦粉を貰った以上とにかく使い切るまで打って出来をチェックしてもらわなければならなくなった。

ありがたかったけど、Mさんはいつもの親の過干渉というか支配というか、そういうことに不機嫌になった。

私はとにかく上達し、師匠である父を満足させればそのあとは自分たちであちこちの蕎麦粉を楽しめると思って頑張った。

父からは何度目かの蕎麦で一応合格と言われホッとした。

結局その後体調が徐々に悪くなった父は蕎麦道具を私に譲ったちょうど一年後に亡くなった。

今となっては蕎麦道具は私にとって唯一の父の形見になったわけで、父と私の間には深い謎があるのだけれど、亡くなってからの時間薬が私の気持ちを少しずつ前に進ませている。

南郷では打ち粉を買うことが第一の目的、蕎麦粉もあったら買いたい。

少し遠いけど南郷にgo!

少しでもお金をガソリン代や蕎麦粉代に回したくて、大好きな紅しょうがをたっぷり入れ焼きそば弁当を作った。

途中の道で岩手山に今日のドライブを見守ってねとお願い。

ちょうど昼頃道の駅なんごうに到着。

蕎麦を打つようになってから何度か来ているので道は慣れたもの、今日は近く感じた。

買ったのはまず打ち粉、最初から二八蕎麦の配合になっている蕎麦粉、そして蕎麦粉。

打ち粉は来年まで持つのでこれでしばらく大丈夫。

二八蕎麦は試してみたくて買った。

Mさんはリンゴを300円で買いゴキゲンだ。

ふきのとうは帰り道、トイレ休憩で寄った岩手県軽米の産直ミル・みるハウスで買った。

Mさんがばっけ味噌を食べたいとずっと言っていたので売っててよかった。

昼は南郷の道の駅の駐車場で、車の中で食べた。

朝はとろろ汁ご飯で、消化が良いのか車に乗ってるだけなのにすごくお腹が空いた。

焼きそばだけでは物足りないかも・・・とMさんはあんぱん、私はカレーパンを買った。

美味しくて満足！

走行距離は200キロぐらい、今日も無事家に着いた。

これからばっけ味噌を作り、晩酌の支度もしなくちゃ。

昨夜は、刺身の切り落としと茹でだこの頭、大根とツナのサラダ、レンチンカボチャ、昼の残りの天ぷら。

昨日はMさんの歯医者さんが終わった後、歯科医院の近くの普段行くことがないスーパーに寄った。

肉も魚類もいつものスーパーに比べ高くて手が出ない。

いろんな刺身の切り落としのパックが298円、タコが165円と比較的安かった。

煮たり焼いたりは手間と光熱費がかかるからついついお刺身に目が行く。

ますます手抜き料理が増える。